La toxicité du chocolat
Un rappel en ce début d'année entre Noël et Pâques, n'oubliez pas que le chocolat est toxique pour les chats, les chiens mais aussi les autres petits mammifères (cobayes...).
Le produit incriminé contenu dans le chocolat est la théobromine, qui est présente en plus ou moins grande quantité.
La mort peut survenir pour quelques carrés de chocolat noir par kilogramme de poids corporel, mais heureusement il en faut bien plus pour du chocolat au lait ou en poudre, une tablette par kilogramme de poids corporel. Comme toujours la dose fait le poison et dépend du poids.
Néanmoins des symptômes sévères peuvent apparaître pour des quantités deux à trois fois inférieures à ces doses mortelles.
Les signes sont variables, digestifs, nerveux, cardiaques, urinaires, respiratoires. Habituellement ils surviennent 4 à 5 heures après l'ingestion, la mort (coma puis arrêt cardiaque), si elle survient, arrive en 6 à 24 heures.
Heureusement, surtout pour les grands chiens, plus lourds, la dose mortelle n'est pas souvent atteinte. La meilleure alternative est d'amener son animal chez un vétérinaire pour qu'il le fasse vomir (des produits injectables existent pour cela) même plusieurs heures après.
A noter que le café, le thé ou les boissons à base de guarana entraînent des symptômes proches.
